政策形成ブログ

Better Co-being.「政策形成ブログ」は Society 5.0に臨む、経営DXラボ CIO 菅野敦也のオウンドメディアです。巣ごもりNFTレシピとGX(脱炭素)経営の旬ネタや、AIweb3を事業構想に織り交ぜたソリューションジャーナリズムなど、政策形成に役立つコンテンツを格納しています。

食の検定

『 検定―晴れの国おかやまの食― 』 受験録

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 検定―晴れの国おかやまの食―は、岡山県食の安全・食育推進協議会と岡山県の協働により実施されるご当地検定試験。 受験を通して豊富な岡山の特産品と高い食文化の理解を促し、食の安全・安心・食育に関する正しい知識の習得がその目的。

『 検定―晴れの国おかやまの食― 』  日程 平成19年10月28日(日)10:00-11:30 場所 岡山県立大学(岡山県総社市窪木111)

試験会場 「岡山県立大学」 詳細は、(社)岡山県食品衛生協会のHP

 岡山の麗食を知る、学ぶをテーマに、皆さまのお役に立てたら幸いです。

検定「晴れの国おかやまの食」公式テキスト8/25 検定「晴れの国おかやまの食」公式テキスト購入( 吉備人出版 )。

8/26 検定―晴れの国おかやまの食―の受験日記(このページ)をUp。

検定「晴れの国おかやまの食」申込書8/27 岡山県庁にて「検定―晴れの国おかやまの食―」の受験要領兼申込書を入手し、早々に手続き完了!!

さっそくテキストで、無花果=いちじく?! なるほどぉーと、国語の基礎からやり直し。 先遠し。

8/28 「 まなびピア岡山2007 」を合言葉に充電中。

部分月食 2007年8月28日 20:30頃8/29 昨夜は皆既月食にしっかり集中。 ということは、受験勉強に進展なし(汗)。

とはいえ、おぼろげながら赤っぽい月食の、幻想的な天体ショーを写真に収めることができました(嬉)。

詳しくは、ライフパーク倉敷科学センター Webサイトにて。

9/3 公式テキストの要点をノートに抽出、一覧早見表の作成開始。 繰り返しチェックして記憶する作戦も、まもなく挫折……。


9/6 ゆうは朝も早よから桃のスイーツづくりに無我夢中。 公式テキストそっちのけも、実習中だとか。 試験前日に慌てふためく、ゆうの顔が思い浮かぶのですが、トホホ……。

福の神「えびす様」総本社(西宮市)
9/8 岡山〜三宮(神戸市)へと日帰りバスの旅。 行く先は、西宮市のゑびす宮。 その目的は、もちろん……。

9/9 旅疲れにて一日休み。

9/17 受験申し込み締め切りは、07年9月19日(水)、お急ぎください!

10/1 受験当月入り、試験日まで残り27日(汗)。

京橋朝市の野菜たち
10/8 昨日は 備前岡山京橋朝市 にて幻の天然舞茸や、岡山ブランド野菜の黄ニラをはじめ、素晴らしい農産物と海産物の調達実習。 と言いつつ、テキスト開かず3連休の終わりに青ざめる今しがた。

10/18 残り10日。 倦まず弛まずネジ巻きを、ネジ巻きだけの毎日!?

10/23 黄色でマークした用語を覚える時間帯。 さりとて秋風の如く、爽やかに薄れゆく我が記憶。 嗚呼、残り5日。

10/27 早寝早起き、朝ごはんに心がけ。

食の検定、いざ、参らむ10/28 無事終了。 検定試験をきっかけに、食育の大切さを学ぶことができました。

 加えて地産地消など、地元の美味しい食材を、『レシピmomo』に活かすよう努めます。

11/21 二人揃って無事に合格。 有難うございました!!


【 編集後記 】

 受験終了後、試験会場からひと足伸ばした青空市場で、朝掘り里芋 を調達。 さっそく地産地消を体験できた、という感じですね。


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『 岡山文化観光検定 』 受験録

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第2回 岡山文化観光検定を記録するページ


「 数十年ぶりの受験に挑む 」

 岡山文化観光検定試験は、岡山の魅力と可能性の再認識を目的に、岡山商工会議所が実施するご当地検定( 岡山商工会議所のホームページ )。 岡山の魅力を知る、学ぶをテーマに、皆さまのお役に立てたら幸いです。

岡山文化観光検定 公式テキスト&2級問題集
9/30 まずは、岡山検定公式テキスト&岡山検定2級問題集の2冊を購入( 吉備人出版 )。

10/1 数十年ぶりに、受験勉強開始。

10/2 岡山文化観光検定2級にエントリー!!

10/3 申し込みを終えて、充電中。 試験日は2006年12月3日(日)、残すところ60日。

10/5 夕方のTVニュースにて、岡山文化観光検定2級の問題集が紀伊国屋 岡山クレド店の週間売れ筋ランキング第一位に(驚)。 「長く暮らしていてもかなり難しい」とのコメントも。 移住半年まもない新参者ゆえ、益々燃える次第。 残り58日

岡山文化観光検定の虎の巻
10/11 公式テキストから始めるも、内容もり沢山で頭に入らない。 そこで、参考書を追加購入。 ポイントが押さえられていてイイ感じ。 残り52日

10/15 高速バスでの移動中、長時間参考書を読み、酔いどれてしまいました(笑)。

10/16 お受験モードに突入した感じ。 残り47日

10/23 参考書をざっと一読後、問題集でポイントチェック。 知るほどに、気になる観光スポット増加。 試験終えたら早速GO、ですネ。 残り40日

10/30 ゆうは問題集まで終えたとか(汗)。 残り33日

ノートルダム清心女子大学中央棟11/12 学びの心に触れようと、岡山の名門校 ノートルダム清心女子大学の学園祭へと。 素晴らしい学び舎にて教育県を体感。 残り20日

11/18 来週は受験票が届く週。 手元に着いて慌てないよう、今日からしっかり頑張ります!って連呼する毎日。 残り2週間

11/21 受験票到着。 実感込み上げ感無量!? 残り12日

11/26 来週の日曜日は、試験当日、いよいよ。 遊び呆ける自分に渇を入れ。 残り7日

11/29 テキストと参考書を読了。 2級問題集の設問は、テキスト範囲外の出題が多く、参考書で補完中。 バランス良く読み返し、問題集で仕上げる作戦。 残り4日

12/2 検定試験前日。 残された時間は、すべて参考書に集中。 ゆう曰く、短期決戦なら参考書の山かけが効果的と。 いつも直前に切羽詰まる試験前。 反省。

12/3 無事終了も、結果は微妙。 合格可能性は、二人揃って5分と5分……。

2007/1/9 合格発表。 お陰様で二人ともに合格、有難うございました!!

岡山文化観光検定 2級 認定証
1/11 合格証&認定カードが到着。 嬉しいのはもとより、身に付けた岡山の文化、観光、歴史、産業の知識により、生活をさらに充実できると思います。

 旅先の予習は旅を数倍楽しくするように、地域のニュースや話題の理解は、日常を面白くしてくれる。 文化観光検定のメリットですね。


【 編集後記 】

 岡山文化観光検定受験を契機に、もっと岡山!!|1. 岡山の自然2. 岡山の歴史3. 岡山の文化4. 岡山の産業 をUp。 宜しければ!!


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