- ブログネタ:
- 『 レシピmomo 』 に参加中!
歌手の名が、名前の由来と伝わる、ピーチ・メルバ。 もし、素材がトマトなら、トマト・メルバということに!?
ほろ苦くて爽やかな、大人のデザートです。
【 材料 2人分 】 ( 完成まで30分くらい )
・トマト(中玉) 1個 ・バニラアイス 適量
・赤ワイン 大さじ2 ・オレンジジュース 大さじ2 ・はちみつ 大さじ2
【 アイスクリームとまとソースの作り方 】
1.湯むきしたトマトをさいの目に切り、容器に入れます。
2.容器(1.)に、赤ワイン・オレンジジュース・はちみつを入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしてトマトソースの完成。
3.アイスクリームを器に盛り、トマトソース(2.)をかけて出来上がり。
【 チェックポイント 】
アイスクリームをプレーン・ヨーグルトに代えてもOK。
【 編集後記 】
使ったトマトは、桃太郎トマト。 ピーチ・メルバにあやかり、“とまとメルバ”とか、“桃太郎メルバ”の愛称など、いかがでしょう……。
ホーム > サイトマップ > レシピmomo > トマトメルバ > ピーチメルバ > リンク
Copyright (C) 2005-2009 SunVerdir. All Rights Reserved.