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新鮮魚介がハーモニーする至高の雑炊。 ブイヤベースでつくる、玄米リゾットにチャレンジ。
パスタ仕上げなら、究極の海鮮スパゲッティ!!
【 材料 2人分 】 （ 完成まで約10分 ）
・ブイヤベース 400�奸 �玄米（白米可） 2膳・バター 小さじ1 ・粉チーズ 少々 ・コショウ 少々 ・イタリアンパセリ 少々
【 海鮮リゾット＆パスタの作り方 】
１．スープを十分温め、玄米を入れます。２．柔らかくなるまで中火で煮込み、バター・粉チーズ・コショウで味を調えます。
３．器に盛りつけ、イタリアンパセリ・粉チーズをかけて出来上がり。
【 チェックポイント 】
スパゲッティの場合、熱したスープに茹でたパスタを入れて火を止め、バージンオイルをひと振りして出来上がり。
【 編集後記 】
言葉で語れない美味しさ、これまた、お薦め。 ゆう
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