アップル菓子の作り方を画像で紹介するページ

林檎(リンゴ)ラスクの完成
美容に、そして健康に。 そう、リンゴひとつで医者いらず!? さっそく、リンゴのラスクを作ります。

あっぷるラスクに愛称つけて、iラスク!?


【 材料 10枚分 】  ( 完成まで約1時間 )

林檎(りんご)ラスクの材料
・リンゴ(紅玉) 1個 ・バゲット 5mm厚 10枚

・エクストラバージンオイル 大さじ2 + 2 ・メープルシュガー 大さじ2 +2 ・シナモン 適宜 


【 りんごラスクの作り方 】

1.バゲットを5mmの厚さに斜め切りし、オーブンレンジの耐熱皿に並べます。

2.バゲット(1.)の表面に、オイル 大さじ2を均等に塗りつけ、シュガー 大さじ2を均等に振りかけます。

3.バゲット(2.)をレンジ500Wで2分ほど加熱して一旦 取り出し、下に溜まった水気をキッチンペーパーで拭き取り、再びレンジ500Wで2分ほど加熱してラスクの完成。

4.リンゴを縦4等分して芯を取り、2mmを目安にいちょう切りして5-6枚をずらして重ね、10組つくります。

5.オーブンシートを敷いた天板にリンゴ(4.)を並べてオイル 大さじ1を均等にかけ、シュガー 大さじ2・シナモンを振りかけ、予熱したオーブン170℃の上段で20分ほど焼きます。

6.リンゴ(5.)にオイル 大さじ1を均等にかけ、ラスクの上にのせて出来上がり。


【 チェックポイント 】

使う林檎は、酸味の強い紅玉や国光を。 風味をつけるためのトッピングには、ミントの葉や、ローストしたナッツをお奨めします。


【 編集後記 】

今回は、お手軽をテーマにした焼き菓子レシピ。 よろしければ、“ アップルパイの作り方。 タルトタタンのレシピ ”も、お試しください!


ホーム > サイトマップ > レシピmomo > ラスク > 焼き林檎 > リンク
Copyright (C) 2005-2010 SunVerdir. All Rights Reserved.

Oisix(おいしっくす)

日比谷花壇 ディズニーのフラワーギフト

ブログネタ
『 レシピmomo 』 に参加中!