ペペロンチーノの作り方を画像で紹介するページ

沢庵(たくあん)パスタの完成
“前に出るだけっす”は、若手のお相撲さん。 “ただ和えるだけっす”は、我が家のお相撲さん!?

漬物ペペロンチーノは、和えるだけ!!


【 材料 2人分 】  ( 完成まで約20分 )

漬物スパゲッティの材料・細めのパスタ 2人分 ・刻み沢庵 適量

削り節 適量 ・ペペロンチーノオイル 大さじ3 ・麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2 ・バジル 2枝 ・刻み海苔 ・唐辛子オイル 適量 ・塩


【 沢庵ペペロンチーノの作り方 】

1.湯を沸かし、やや多めの塩を入れてパスタを茹で、湯切りして鍋に戻します。

2.鍋(1.)に、刻み沢庵・削り節・ペペロンチーノオイル・麺つゆを入れ、素早く和えて器に盛ります。

3.バジル・刻み海苔をのせ、唐辛子オイルをかけて出来上がり。


【 チェックポイント 】

沢庵のほかに柴漬奈良漬など、お試しを。 納豆のトッピングも合いそう。 ねこまんま的 和風パスタという感じでしょうか……。


【 編集後記 】

レシピ投稿するには簡単すぎる――。 と反論したものの、ただ創るだけっす! クックマスターのひと声で、レシピになりましたw。


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